Zumo detoxificante de naranja, jengibre y zanahoria

Algunas bebidas de frutas y verduras son bastante populares en la actualidad. Se le atribuyen varios beneficios para el organismo debido al contenido de vitaminas, minerales y fibras, entre otros nutrientes. Se cree que su consumo ayuda a combatir la retención de líquidos, mejorar el aspecto de la piel, fortalecer el sistema inmunológico y limpiar el organismo de toxinas, para que la salud esté en mejor condición.

Por eso te traemos un maravilloso jugo natural con zanahoria, que es una buena fuente de betacaroteno que el cuerpo convierte en vitamina A, que promueve la visión y es importante para la función inmunológica. También contiene vitamina K, B6, potasio, fibra, agua y varios compuestos vegetales que tienen un efecto antioxidante para protegerte de las enfermedades. Además, su consumo puede aumentar la saciedad.

Beneficios de sus ingredientes

Además de incluir la zanahoria en la dieta, favorece la salud ocular, la pérdida de peso y reduce el riesgo de padecer diversas enfermedades, la naranja, el jengibre, el apio y la manzana también aportan grandes beneficios para la salud. Las naranjas son una excelente fuente de vitamina C, tiamina, ácido fólico, potasio y fibra. El consumo regular tiene un efecto protector contra las enfermedades cardíacas. Puede ayudar a prevenir la formación de cálculos renales gracias al ácido cítrico y los citratos, también aumenta la absorción de hierro.

El jengibre tiene un compuesto llamado gingerol al que se atribuyen muchos de sus beneficios en la medicina natural, ya que posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Para el tratamiento de las náuseas y parece influir en la pérdida de peso en una buena dieta. Ayuda a reducir el riesgo de infecciones, acelera el vaciado del estómago, reduce la indigestión, puede mejorar la función cerebral y proteger contra el Alzheimer.

Por otro lado, el apio destaca por ser bajo en calorías y favorecer la digestión, mientras que sus compuestos antioxidantes y antiinflamatorios ofrecen protección frente a enfermedades. La manzana aporta vitamina C y fibra, esta última con unos 4 g en una manzana de tamaño mediano, lo que corresponde al 17% del valor diario recomendado. La fibra alimenta a las bacterias beneficiosas del intestino, aumenta la plenitud y reduce los niveles de azúcar en sangre.

Receta de jugo detox

Es una bebida refrescante, con un toque picante, que satisface y es buena para el organismo, ya que es rica en fibra, además de vitaminas, siendo un excelente complemento a tu dieta. Rinde 2 porciones y tarda unos 10 minutos. Es tan simple de preparar que solo necesitas 5 ingredientes básicos para cocinar, una licuadora o tu exprimidor.

Si lo vas a hacer en una licuadora, asegúrate de poner los líquidos primero para ayudar con el proceso de mezcla, tampoco necesitas batir por mucho tiempo, ya que esto calentará el jugo. Recuerda seguir hábitos más saludables, relacionados con una buena alimentación y actividad física regular.

Ingredientes

  • 6 zanahorias peladas
  • 1/2 pulgada de jengibre pelado
  • 1/3 taza de jugo de naranja recién exprimido
  • 2 manzanas verdes sin piel
  • 2 barras de apio (opcional)

Preparación

  • Si tienes un exprimidor, ya sabes qué hacer. Basta pasar los alimentos ya lavados y pelados en la máquina. Decora con una rodaja de naranja y una ramita de menta para consumir de inmediato.
  • Si está usando una licuadora, vierta un vaso de agua fría y jugo de naranja fresco en ella, luego agregue las zanahorias picadas con manzanas, jengibre y apio. Mezclar hasta que todo esté bien combinado.
  • Coloque un bol sobre la mesa y cuele el jugo sobre una toalla fina y limpia o un paño de malla, exprima bien y deseche la pulpa. Sirve en vasos, decora con rodajas de naranja y menta. Consumir antes de comenzar el día.

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