Tarta de queso con mermelada de fresa, sin horno!

Ingredientes

Para 8 personas

Proceso

A la base

• Mezcle la galleta con la mantequilla.
• Coloque en una lata redonda extraíble y refrigere por 40 minutos.

Para la tarta de queso

• Mezclar las fresas y la cepa. Agrega el queso al azúcar.
• Vierta la crema y continúe batiendo, agregue jugo de limón y puré de fresa mientras bate. Agregue la grenetina y continúe batiendo.
• DERRAME en la base de la galleta. Refrigerar por 2 horas.

Para la gelatina

• Hervir agua y mezclar con mermelada de fresa hasta que se disuelva. Dejar enfriar un poco.
• Agregue fresas y mezcle. Verter sobre la tarta de queso y refrigerar hasta que esté firme.
• Retirar de la sartén y servir frío.