Satisfaga sus antojos de la tarde con unos ricos chips de manzana

Las patatas fritas de manzana, plátano e incluso remolacha son una forma saludable de picar, ideal para sustituir productos envasados ​​y altamente adictivos, ya que tras unos pocos bocados no querrás parar. La gran ventaja de estas patatas fritas es la sencillez en la preparación, solo corta la comida en rodajas finas, añade las especias que más te gusten, llévalas al horno y espera hasta que estén crujientes. Así, tendrás una receta dulce y picante o una combinación de los dos sabores.

En esta ocasión, queremos mostrarte cómo puedes obtener unos ricos chips de manzana, canela y pimienta de cayena, sin embargo, puedes estar tranquilo a la hora de incluir otras especias, por ejemplo la nuez moscada. Aunque en este tipo de recetas suele tardar bastante en que la fruta esté lista, el resultado en beneficio de tu salud y la satisfacción de tus deseos es ideal.

Receta

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Es una opción de botana saludable que sirve aproximadamente a 4 personas, tiene un tiempo de preparación de 5 minutos más 3 horas en el horno pero seguro que valdrá la pena la espera. Lo mejor de todo es que solo tiene 3 ingredientes básicos y es fácil de comprar, es una forma de reemplazar las papas fritas o cualquier producto similar que encuentres en los supermercados.

Ingredientes

  • 2 manzanas fuji, en rodajas
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena en polvo
  • 2 cucharaditas de canela en polvo

Preparación

  • Primer paso: Debes precalentar el horno a 180 ° F y luego en un bol pequeño mezclar la pimienta y la canela. Ahora distribuir las manzanas previamente lavadas y cortadas en rodajas en dos bandejas de horno forradas con papel pergamino. Si lo desea, puede dejar la piel de las manzanas.
  • Segundo paso: Espolvorea las frutas con la mezcla de pimienta y canela, guardando un poco para cuando necesites darles la vuelta a las patatas. Hornee durante aproximadamente una hora, luego voltee las papas fritas y espolvoree con el resto de la mezcla de especias.
  • Tercer paso: Lleva las bandejas al horno por una hora más, después de lo cual retira las bandejas para darle la vuelta a las manzanas nuevamente y terminar con otra hora en el horno.
  • Cuarto paso: Finalmente, retirar, dejar enfriar, servir para consumo inmediato o guardar en un recipiente hermético para la próxima merienda.

recomendaciones

Hay que prestar atención a las patatas fritas para que no se quemen, ya que el tiempo puede variar según el horno y el grosor de las rodajas de manzana, cuando estén crujientes y un poco doradas las puedes quitar para devorar. También trata de cortar las rodajas de manzana en rodajas finas, donde todas tengan similitudes en grosor y así no tardes mucho en hacer más que otras.

Procura distribuir bien las rodajas de manzana para que formen una capa y no se apoyen una encima de la otra, si ya has usado dos bandejas en el horno, al volver a colocarlas reemplázalas. Para obtener una versión dulce de estas papas fritas, en muchas recetas reemplazan la pimienta de cayena solo con canela o azúcar.

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