Salsa casera de jengibre y sésamo para agregar un toque asiático a sus recetas

La salsa casera está hecha con aceite de sésamo, vinagre de vino de arroz y sriracha, entre otros ingredientes. Este último producto también se conoce como chile fermentado, que se llama así para referirse a una salsa picante originaria del sudeste asiático, que es popular en Tailandia, pero su uso es internacional. Está hecho con pimientos maduros, vinagre, ajo y sal, y su sabor no es muy fuerte, por lo que se usa como condimento y salsa para mojar mariscos o vegetales.

Si no se puede comprar sriracha, puede usar cualquier salsa de pimiento rojo, de la misma manera, si no tiene lima disponible, use limón y aceite de sésamo tostado, tendrá un ligero sabor a nuez. La receta es ideal para agregar un toque de sabor a los fideos asiáticos, en una rúcula crujiente, vegetales de hojas frescas e incluso va muy bien con una ensalada de col, ya que todo depende del sabor. Así que adelante, prueba el plato que quieras.

Como guardar el aderezo

Foto: closetcooking

Este producto debe mantenerse en un frasco de vidrio con tapa o en un recipiente especial para aderezos y, por lo tanto, para facilitar su distribución, puede almacenarlo en el gabinete con otros alimentos o en el refrigerador. Bueno, gracias a su consistencia aceitosa y sabor ácido, puede durar un mes en frío, pero recuerde que el aceite de sésamo puede ponerse rancio si se conserva durante mucho tiempo.

Además de los acompañamientos ya mencionados, la salsa también se puede usar en diferentes ensaladas, panes, carnes, como cerdo y pollo. Incluso puede adaptar la receta al gusto en compañía de unas alitas de pollo asadas asiáticas, solo mencione 3 cucharadas de miel, cubra las alitas y hornee hasta que estén crujientes y con ese toque de caramelo.

Receta

Para obtener esta deliciosa salsa casera basada en la cocina asiática, solo necesita 10 minutos y un recipiente con tapa. Rinde alrededor de 21 cucharadas, le da un toque especial a cada una de las preparaciones que se hacen durante la semana y disfruta de un delicioso plato mientras está saludable.

Ingredientes

  • dos echado a perder el salsa de soya ligera
  • 3 echado a perder el vinagre de vino de arroz
  • 1 cuchara sopera aceite de sésamo
  • 1 cuchara sopera jugo de limon fresco
  • 1/2 vaso de aceite vegetal
  • 1 diente de Ajo Cortado
  • 3 echado a perder el miel
  • 1 cuchara sopera jengibre fresco agradecido
  • dos echado a perder el Agua
  • 1 cucharadita de Sriracha agosto

Preparación

  • Primer paso: Solo necesita agregar todos los alimentos ya mencionados en un recipiente con tapa y agitar para que todo se mezcle bien.
  • Segundo paso: Ahora, aproveche la oportunidad para espolvorear diferentes ensaladas, en papas fritas o como un delicioso adobo, ya que su contenido nutricional se acerca a los siguientes valores: caltitudes 62Chidratos de carbono 3 gramoPAGSrutinas 1 gramogramosuperficial 6 6 g, sodio 01 mgPAGSotasio 4 4 mgfibra 1 gramo, paraazúcar 3 gramovitamina C 1 mgHhierro 1 mg.

Otras opciones

Para disfrutar de una ensalada deliciosa, puede elegir varias alternativas a la receta mencionada, como mostaza y miel, salsa italiana, vinagreta balsámica, salsa con semillas de amapola o limón fresco, simple y simple. También puedes usar limón y cilantro, maní, queso azul, etc.

Consejos

En nuestra página, puede encontrar diferentes recetas de salsas, ensaladas, recetas saludables, ejercicios y consejos para mantener un estilo de vida completamente saludable. Recuerde que la salud no es un juego y debemos cuidar nuestro cuerpo, ya que esto es un reflejo de lo que hacemos por él.

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