Recetas de crema casera | Cocina de Lila

Recetas De Crema Casera

La crema es un postre tradicional y hoy les traigo una recopilación de las mejores recetas de cremas que he publicado. Hablaré de las cremas que se elaboran con ingredientes que encontramos en cualquier cocina (huevos, leche, maicena y azúcar). Partiendo de esta base y en las proporciones adecuadas, las combinaciones son infinitas, haciendo tantas versiones de nata como puedas imaginar (con frutas, bombones, licores, etc …).

Son un postre muy internacional, se elaboran diferentes recetas de cremas en diferentes países y regiones de todo el mundo. Su principal diferencia está en el nombre y en las distintas variantes de la crema, ya que todas parten de la misma base, aunque las proporciones de los ingredientes son completamente distintas.

Algunas variantes de crema internacionales

Algunas recetas de cremas 100% caseras

Crema de huevo para puristas

Como no podía ser de otra manera, partimos de lo más clásico y tradicional, una deliciosa y sencilla crema de huevo o crema de vainilla. Esta receta puede servir como base para muchas otras recetas de crema.

Crema casera

Mira como se hace la crema casera


Natillas de coco clásicas x veganas

Esta receta de crema es perfecta para los amantes del coco. Es un postre muy dulce, de textura suave y cremosa y ese sabor seco con aroma a coco. Pero lo mejor de todo es que se hacen en solo 5 minutos. Además, aunque usé lácteos en la receta, te explicaré cómo puedes adaptarlo para que sea un postre 100% vegano.

Crema de coco

Mira como se hace la crema de coco


Crema de limón y canela, ¡pruébalo!

Ciertamente algunos de vosotros no estáis familiarizados con las cremas de limón porque no son las más tradicionales. No puedo decir más que son mis favoritas y una de las recetas de cremas más refrescantes que jamás hayas probado. Como suele ocurrir con muchos postres cítricos, estas cremas de limón son perfectas como colofón de una buena comida, ya que son muy ligeras y digestivas.

Cómo hacer crema de limón

Mira como se hace la crema de limón


Natillas al Cointreau «Sólo para adultos»

Cointreau es un licor (triple sec) que se elabora en el Loira (Francia) desde 1875, elaborado a partir de cáscaras de naranja. Dicho esto, y como habrás adivinado, estas cremas «Cointreau» no son aptas para niños. Un auténtico placer adulto que te recomiendo que pruebes si has alcanzado la mayoría de edad y no eres abstemio.

Natillas al cointreau

Mira como se hace la crema al cointreau


Crema de chocolate muy casera

Junto con la crema de huevo / vainilla, esta receta de crema de chocolate es un postre clásico que atrae tanto a niños como a adultos. Si te gustan los dulces, se convertirán en tu postre de chocolate favorito, se hacen en pocos minutos y no necesitas mucha habilidad en la cocina.

Flan de chocolate

Mira como se hace la crema de chocolate


Ahora elige el que más te guste entre estas recetas de budines y vete a la cocina. Te invito a navegar por mis redes sociales y decirme cuál te gustó más. Si estas recetas han sido de tu agrado no olvides compartirlas en tus redes sociales con amigos y familiares, para ti es un simple gesto y me ayudas mucho a promocionar mis recetas de cremas.

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