Preparar un desayuno saludable con la inclusión de diversos ingredientes como frutas o verduras es la mejor forma de empezar el día y mantenerte satisfecho a lo largo de las horas. Como es una de las comidas más importantes del día, a continuación te mostraremos varias líneas para que prepares y disfrutes en casa según tus gustos. Recuerde que comer y realizar actividad física con frecuencia le permitirá mantener un peso saludable y, en general, mejorará su calidad de vida.

1-pudín chisporrotea

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preparación: Esta es una opción de desayuno muy fácil de preparar y con muy pocos ingredientes, solo mezcla una parte de las semillas de chía con dos de agua o leche, dejándola reposar en el refrigerador durante la noche, a la mañana siguiente solo agrega tus frutas favoritas y listo, puedes disfrutar de su capacidad para promover la saciedad.

2 huevos con pimienta

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preparación: hay que calentar una sartén y engrasar con aceite en aerosol, luego poner un aro de pimienta en la sartén para saltear durante 2 minutos por ambos lados, luego partir un huevo por la mitad, sazonar con sal, pimienta y cocinar hasta que esté del gusto. Por último espolvorear unas cebolletas.

3 huevos revueltos con verduras

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preparación: Para 2 porciones, debe batir ligeramente 4 huevos, agregar 1/4 taza de leche desnatada, revolver e incorporar 1/2 taza de pimiento verde picado, 1/4 taza de cebolla verde en rodajas, sal y pimienta. Luego vierte la mezcla en una sartén ligeramente engrasada y revuelve hasta que los huevos estén casi listos. Finalmente, agrega 1 tomate pequeño picado, dejándolo cocer hasta que el huevo esté en la medida adecuada.

4-Parfait semilla chisporrotea

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preparación: Para 4 porciones, debe mezclar 2 tazas de yogur griego natural bajo en grasa, 1/4 taza de néctar de agave o miel, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharaditas de ralladura de limón, 2 cucharaditas de semillas de chía y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Ahora vierte la mezcla por la mitad 4 tazas, cubre con frambuesas, arándanos y repite las capas.

Batido de 5 frutas

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preparación: Para 2 porciones, debe agregar 1 plátano, 1 taza de fresas congeladas, 1 taza de moras congeladas, 1 taza de frambuesas congeladas, 1.1 / 4 taza de leche de almendras, 1/2 taza de yogur griego en una licuadora. Luego muela hasta obtener la consistencia deseada y sírvela con un poco de moras encima.

6 rollos con jamón y queso

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preparación: Para 2 porciones, debe mezclar 4 huevos, 1/2 taza de leche, 2 cucharadas de cebollino picado, sal y pimienta en un bol. Luego, en una sartén engrasada vierte la mitad de la mezcla, creando una capa que cubra toda la sartén. Después de 2 minutos, agregue el queso cheddar hasta que se derrita. Por último, servir con una loncha de jamón y bagel.

7-Sándwiches huevo

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Preparación: Para 2 porciones, debe agregar 4 claras de huevo, 2 huevos y dos cucharadas de queso parmesano rallado en un tazón, luego verter la mezcla en una sartén con aceite en aerosol, revolver hasta que esté listo. Luego esparce un poco de mantequilla sobre dos rebanadas de pan tostado integral y espolvorea con romero y pimienta.

8-Panqueques enteros

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preparación: En un tazón grande, debe mezclar 2 tazas de harina de trigo integral, 1/2 taza de germen de trigo, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal. Mientras que en otro recipiente, debe mezclar 2 huevos grandes, 3 tazas de suero de leche y 1 cucharadita de aceite de canola. Finalmente, agregue los ingredientes secos, revuelva y vierta un poco de la masa en una sartén caliente con un poco de aceite en aerosol.

9-Avena con plátano

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preparación: Para 4 porciones, necesita 3 tazas de agua o leche descremada, 1/4 de cucharadita de sal, 1.1 / 2 tazas de avena de cocción rápida, 2 plátanos en rodajas, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla , 2 cucharadas de mantequilla de maní. Vierta el agua con sal en una cacerola hasta que hierva, luego agregue la avena hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Finalmente, retiramos del fuego y añadimos el resto de los ingredientes.

10-tostadas con aguacate y huevo

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preparación: Este es un desayuno clásico, pero saludable y fácil de preparar para comer adecuadamente, solo necesitas cubrir dos rebanadas de pan integral o de grano germinado con un poco de puré de aguacate, aumentar el factor proteico con un huevo cocido y Listo.

11-Yogur con frutas

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preparación: Otro desayuno tradicional, barato, fácil y muy saludable es mezclar una taza de yogur griego con 3/4 de fresas en piel, frambuesas o kiwi y una cucharadita de semillas de chía. Con solo 3 ingredientes tendrás un desayuno completo y bajo en calorías. Si desea una dosis adicional de grasas saludables y vitamina E, puede incorporar 1/4 taza de almendras en rodajas.

12-Brindis con plátano

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preparación: Puedes disfrutar de un desayuno dulce con pocos ingredientes y rápidamente, solo cubre el pan de centeno rico en fibra oscura con una cucharada de mantequilla de almendras y rodajas de plátano. De esta forma obtendrás un alimento nutritivo, satisfactorio y bajo en calorías.

13-gofres garbanzo

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preparación: Para 8 porciones y solo 85 calorías, debes precalentar el horno a 200 ° F con una parrilla en una bandeja. En un bol mezcle 1/2 taza de harina de garbanzos, 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/4 de cucharadita de sal. Aparte, debes mezclar 1/2 taza de yogur griego y 4 huevos y luego agregar a los ingredientes secos. Agrega las cebollas verdes, los pimientos rojos, las espinacas, el pecorino y el pimiento, agrega un poco de la masa a la plancha para gofres y hornea en el horno.

14-Tostadas con Salmón

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preparación: Otra forma de variar la tostada con puré de aguacate es rematarla con un poco de rúcula o cebolla y una rodaja de salmón ahumado, así tendrás un desayuno nutritivo con un buen porcentaje de proteínas y ácidos grasos omega 3 que son buenos. para tu corazón, además de ser una receta saciante.

15-Tortilla de setas

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preparación: Una forma de consumir verduras a la hora del desayuno es a través de las tortillas, como en esta ocasión en la que puedes degustar una combinando 2 huevos con media taza de champiñones, repollo, col, cebolla o cualquier otra verdura que tengas. Ponlo en la nevera y listo.

Batido de 16 mango y aguacate

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preparación: Un batido es ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo, pero necesitas obtener los nutrientes que necesitas para empezar bien el día. Para hacer esto, simplemente agregue 1 taza de mango picado, 2 tazas de espinacas frescas, 1 taza de almendras sin azúcar y leche de vainilla, 1 taza de yogur griego y una cucharada de puré de aguacate en una licuadora.

17-Panqueques calabacín

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preparación: Debe mezclar 3 huevos, 3 claras de huevo, 1/2 taza de avena en un bol, agregar calabacín rallado, cebolla, perejil, pimienta, sal y ajo, luego verter un poco de la mezcla en una sartén caliente con un poco de de aceite de oliva y cocine por 3q 4 minutos hasta que se doren para dar vuelta.

18-Sándwiches con pepino

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preparación: Necesitas mezclar un poco de requesón con cilantro, luego untar 2 rebanadas de pan integral y cubrir con dos rebanadas de pepino fresco y listo, tendrás un desayuno rápido, delicioso y saludable.

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