Tal vez se pregunte por qué hay tantas recetas que prometen tantas maravillas para la salud. ¿Funcionan? Y tengo la respuesta para ti. Si funcionan, y la razón es porque los ingredientes son 100% naturales, y lo único que se hace es aprovechar al máximo estos beneficios para que nuestra salud sea óptima.

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En cuanto a la receta que mencionaremos en este artículo, no dude en prepararla y comer esta deliciosa leche con cúrcuma (Leche Dorada) una vez que conozca sus beneficios. La cúrcuma es una planta milagrosa. Es una hierba perenne de origen sudasiático. Es famosa por la especia que viene como resultado de secar y espolvorear su rizoma. De hecho, la cúrcuma es una de las principales especies utilizadas para preparar curry, muy famosa en la cocina india.

Los asiáticos han descubierto desde hace mucho tiempo los beneficios de la cúrcuma, en particular su capacidad para conservar la frescura, el sabor y el valor nutricional de los alimentos a los que se añade. Dr. David Servan-Schreiber en su libro Contra el Cáncer: Una nueva forma de vida dice de la cúrcuma: “Ningún otro ingrediente alimenticio tiene un efecto antiinflamatorio más potente.

Esta receta también se conoce como “Té de jengibre”, “Leche de cúrcuma” o “Leche de oro”. Tenemos otros ingredientes en esta receta, pero la cúrcuma es el ingrediente principal, así que cuando beba leche con cúrcuma, tenga en cuenta estos beneficios. Entre las diversas ventajas que tiene la cúrcuma, se incluyen los siguientes ejemplos:

Beneficios de la Receta de la Leche Dorada o Leche de Cúrcuma.

Ayuda a combatir el cáncer. De hecho, la investigación ha demostrado que la curcumina, con sus propiedades antioxidantes y sus efectos antiinflamatorios, puede contribuir a la prevención y el tratamiento de los cánceres. Los estudios in vitro muestran que inhibe la proliferación de células cancerosas y promueve la formación de enzimas que permiten que el cuerpo se deshaga de estas células.

Aliviar la artritis. Si usted tiene artritis, la leche de cúrcuma se consume dos veces antes de las comidas y le ayudará a eliminar los síntomas asociados con esta afección. La curcumina actúa como un antiinflamatorio y ayuda a aliviar la inflamación en pacientes con artritis y también permite que los ligamentos se vuelvan más flexibles, lo que a su vez reduce su nivel de dolor. Una manera efectiva de ayudar a aliviar los síntomas de la osteoporosis y reducir la pérdida ósea asociada con esta afección es agregar leche de cúrcuma a la dieta del paciente.

Es un agente antibacteriano natural.

Protege contra la enfermedad de Alzheimer. De hecho, la investigación ha demostrado que aumenta los niveles de vitamina E en el cuerpo.

Es un antioxidante y ayuda a estimular el sistema inmunológico. La reducción de la inflamación, el dolor o la hinchazón y el endurecimiento de los dolores de cabeza se puede lograr mediante el consumo de cúrcuma, en la medicina ayurvédica este medicamento también se llama aspirina natural. La leche de cúrcuma también se defiende contra las infecciones que intentan invadir el cuerpo.

Salud del hígado. El agente purificador de la sangre en la cúrcuma

promueve la función hepática, demostrando que es una planta ideal para la desintoxicación natural. La cúrcuma puede limpiar el sistema linfático. Además, para una función hepática más favorable, estimula la circulación biliar y estimula el hígado y ayuda a prevenir los cálculos biliares.

Salud respiratoria. Una cura efectiva para las enfermedades respiratorias es la leche de cúrcuma (leche dorada) y el jengibre mezclados con pimienta negra. Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma ayudan a reducir la inflamación de las vías respiratorias, la congestión pulmonar y la congestión de los senos paranasales. Se puede aliviar con el consumo de esta mezcla, y ayuda a aliviar los síntomas del asma. El dolor de garganta es un problema respiratorio común que puede aliviarse eficazmente con leche de cúrcuma.

Salud ósea. La leche de oro, que se sabe que tiene un excelente contenido de calcio, ofrece beneficios adicionales para la salud de los huesos normales. Por lo tanto, los huesos se mantienen fuertes y saludables con esta leche y reciben un impulso a través del uso de la cúrcuma.

Alivio de los cólicos menstruales. Para ayudar a aliviar el dolor menstrual, la leche de cúrcuma puede ser útil, ya que funciona como un potente antiespasmódico, ya que la cúrcuma es una planta que suprime los espasmos musculares.

Tratamiento del eczema. Un vaso de leche dorada al día puede ayudar en el tratamiento del eccema.

Control de Peso. A diferencia de tomar un refresco o una bebida energética llena de azúcar no saludable, beber un vaso de leche dorada puede ayudarle a perder peso, ya que la cúrcuma ayuda a capturar y dirigir la grasa en los alimentos.

Embarazo y lactancia materna. Durante el último trimestre, el consumo de leche de cúrcuma puede ayudar a las mujeres embarazadas a tener un parto fácil. Las nuevas madres poco después del nacimiento pueden beneficiarse del uso de la leche de cúrcuma, ya que contribuye a la salud general de la mujer, mejorando la lactancia y permitiendo una rápida contracción de los ovarios.

Esta receta de leche con cúrcuma, también conocida como leche dorada, es una antigua bebida ayurvédica. Esta bebida sigue siendo popular entre las familias indias. La cúrcuma no es el único sanador en esta deliciosa bebida, también encontrará canela, miel, leche de coco y jengibre, que son increíblemente beneficiosos:

La canela es conocida por su capacidad de controlar el azúcar en la sangre y sus propiedades antibacterianas y antimicrobianas.

La miel ayuda a combatir las alergias y contiene vitaminas y minerales, como la vitamina B3, la vitamina B2, el calcio, el cobre, el hierro, el magnesio, el manganeso, el fósforo, el potasio y el zinc.

La leche de coco puede ayudar con la pérdida de peso y ayuda a acelerar el metabolismo, mejorar la función inmunológica e incluso reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

El jengibre es conocido por su capacidad de reducir la inflamación y es quizás más conocido por su capacidad de aliviar los problemas estomacales.

La Receta de la Leche Dorada!

Disfruta de una taza de esta leche y disfruta de todos sus beneficios. Los ingredientes para una o dos tazas de leche dorada son:

  • 1 caja de leche de coco
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Una pizca de pimienta negra
  • Una pizca de jengibre
  • 1 cucharada de miel

Verter todos los ingredientes – excepto la miel -, mezclar bien con un batidor. Cocine a fuego lento. Después de unos 10 minutos, añada la miel. Mezcle bien. Continúe cocinando a fuego lento por 5-10 minutos. No deje que hierva. Ya puedes beberlo.

Esta receta de leche dorada es para una o dos personas, dependiendo de cómo la desee. Puede preparar una cantidad mayor y refrigerar. La leche de cúrcuma se consume cuando no se siente bien.