Postre de avena y tofu

Cuando se trata de cuidar los alimentos para mejorar nuestra salud y también nuestra apariencia, no se trata de dejar de lado ciertas recetas y que todo deba ser tedioso, especialmente cuando se trata de postres. Incluir un estilo de alimentación saludable es tomar conciencia de lo que el cuerpo realmente necesita para funcionar correctamente.

En otras palabras, debemos suministrarle los nutrientes presentes en la naturaleza y consumir productos mínimamente procesados, ya que los hombres tienden a dañar su entorno con las manos. Afortunadamente, actualmente hay marcas que ofrecen una variedad de alimentos naturales que se pueden incluir en muchas recetas, para preparar dulces a la hora de la merienda y, por lo tanto, calmar los deseos y disfrutar de los placeres de la vida, sin afectar la salud o podemos sentir culpable.

Además, preparar alimentos en casa nos permite tener un mayor control sobre los ingredientes para satisfacer nuestras necesidades y gustos, sin tener que envidiar nada de los postres que se muestran en las tiendas. Bueno, mejorar nuestra salud y nuestras condiciones familiares solo está en nuestras manos.

Propiedades del ingrediente

El postre discutido en este artículo contiene ingredientes caracterizados por su alto valor nutricional, aunque generalmente no se combinan en muchas recetas, el resultado es bueno y saludable. Por ejemplo:

El tofu: Es una buena opción para reemplazar un producto lácteo, su consistencia es similar a la del queso tradicional y contiene proteínas. Su consumo se atribuye a la capacidad de reducir el colesterol malo, así como al riesgo de coágulos sanguíneos.

Mantequilla: Como está hecho de anacardos, contienen niveles más bajos de grasa en comparación con las nueces, alrededor de 10 g de grasas insaturadas por porción, y la mayor parte de esa grasa es ácido oleico que ayuda en la salud cardiovascular. Además de proporcionar al cuerpo fibra y vitamina E.

Granos de cacao: El cacao puro es un alimento muy saludable, gracias a su contenido antioxidante, pero debe incluirse en forma de semillas o ser orgánico. Como la mayoría de las versiones comerciales, lo convierte en chocolate cuando se mezcla con grasas y azúcares.

Avena: Como muchos ya saben, la avena es una excelente manera de tomar el desayuno y hacer una merienda enérgica, saciante y saludable, ya que contiene fibra soluble. Esto beneficia la salud del corazón al reducir el colesterol malo.

Receta De Postre

Créditos/ impresiones

Esta es una opción de merienda vegana muy saludable, su sabor y consistencia son agradables, lo que resulta en aproximadamente 8 porciones con un tiempo de 10 minutos. También se puede usar para untar con trozos de fruta, una galleta saludable o simplemente con una cuchara.

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 12 onzas de tofu de seda firme
  • 1/4 taza de mantequilla de anacardo
  • 2 paquetes de stevia
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 1 oz de granos de cacao
  • 1/2 taza de avena arrollada
  • Rodajas de manzana (para servir)

Preparación

  • El primer paso es moler el azúcar de coco en un polvo más fino. Esto se puede hacer en un molinillo de café o especias.
  • Por otro lado, coloque el tofu de seda, la mantequilla de anacardo, la stevia, el extracto de vainilla, la sal y la harina de coco en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
  • Finalmente, agregue la avena y el cacao para triturar nuevamente. Vierta el postre en un recipiente con tapa y refrigere hasta que la consistencia sea ideal para servir. Ya sea en compañía de fruta o lo que más quieras.

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