¿POR QUÉ CONSUMIDOR CANELA?

Uno de los usos más comunes de la canela es para condimentar comidas como los postres, entre otras cosas. ¿Pero por qué deberíamos consumir canela por su sabor? Bueno, no precisamente.

Estudios recientes muestran el potencial de la canela para reducir los triglicéridos y los niveles de colesterol en la sangre.

Después de 40 días de tratamiento con canela a dosis de 1 a 6 gramos por día, las personas en el estudio mostraron una disminución promedio del 7% en el colesterol LDL, en algunos casos se logró una reducción del 27%.

Además, la canela nos ayuda a activar el metabolismo y reducir la ansiedad de consumir azúcares. Además, la canela es un regulador de los niveles de glucosa en la sangre y también nos ayuda a eliminar el exceso de líquido y grasa en nuestro cuerpo.

Ayuda a aumentar la libido, la canela es considerada uno de los mejores afrodisíacos naturales tanto en hombres como en mujeres.

Mejora la digestión y combate la acidez, ayuda a rejuvenecer el cuerpo tanto interna como externamente. Gracias a sus propiedades antioxidantes, ayuda a reducir el daño tisular causado por el paso del tiempo, lo que lo convierte en un buen remedio para la belleza y también nos ayuda a prevenir enfermedades crónicas.

La canela ayuda a detener las náuseas y los vómitos, por lo que es ideal para las mujeres embarazadas que la consumen, especialmente en el primer trimestre del embarazo, donde las náuseas pueden ser muy irritantes.

El consumo regular de canela ayuda a estimular las funciones cerebrales, especialmente en adultos mayores. El Dr. P. Zoladz, de la Asociación de Ciencias Quimimétricas de Florida, EE. UU., Realizó estudios en pacientes que masticaban chicle con canela, y mostró mejores resultados en tareas relacionadas con los procesos de atención, memoria visual, reconocimiento y velocidad visual. .

La canela también actúa como un potente anticoagulante, lo que significa que evita que las plaquetas de la sangre se acumulen más de lo debido en niveles normales. Esta propiedad lo convierte en un tónico eficaz para las mujeres en su período de menstruación, ya que favorece que caiga con menos dolor.

La composición de la canela destaca la presencia de vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, calcio y fósforo, por lo que, aunque se consume en pequeñas cantidades debido a su sabor intenso, nos brinda un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.

CONCLUSIONES:

Vemos que la canela es muy completa, económica y con muchos beneficios que cualquier persona debería incluir en su dieta, además de su delicioso sabor.

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