
Comida rápida
¡No te quedes sin ideas de cocina! Incluye verduras en forma de panqueques de chayote con queso, sin dudarlo el calldillo es el complemento perfecto. ¡Barato, exitoso e increíblemente delicioso!
Fotografía: Cocina vital
Ingredientes
Para 4 personas
Proceso
- Pelar el chayote y rallar con un rallador grueso. Colocar en un colador.
- Exprime las duchas ralladas y reserva.
- Combine el chayote, el huevo, el queso, la harina y sazone en un tazón. Integra todo
ingredientes y reserva. - Calienta el aceite y forma panqueques en la sartén. Cocine a fuego medio o hasta que estén doradas por cada lado.
- DRENE sobre papel absorbente. Reserva.
- Coloque los tomates, la cebolla, el ajo y sazone en una licuadora.
- Mezclar y calentar un poco de aceite. Verter la salsa y freír.
- Cocine por 20 minutos y agregue los panqueques, cocine por unos minutos más.
- Sirva y sirva con frijoles fritos y queso blanco desmenuzado.
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