Nutricionista comparte 10 mitos sobre la dieta cetogénica

Como habrás notado, algunos pescaderos intentan ser fieles a nosotros, pero no debemos buscar la dieta de moda que le funcionó a la prima del amigo (ya sabes a lo que me refiero). Así, conversamos con Carmen Ruiz, nutricionista, presidenta de la Asociación Mexicana de Nutriología AC, con 30 años de experiencia en nutrición clínica y embajadora de la marca Almondsmx. Quién nos contó todo sobre la dieta Keto y nos dice si es tan efectiva como dicen todos.

Ponte en contacto con Carmen a través de las redes Almondsmx o @almondsmx.

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10 mitos de la dieta cetogénica

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Antes de empezar, Carmen nos explicó en qué consiste esta dieta, que en realidad es más una estrategia alimentaria aguda que altera el metabolismo energético porque dejas de consumir carbohidratos para que tu cuerpo y tu cuerpo empiecen a utilizar la grasa como fuente de energía.

1 es para todos

¿Me salté la palabra fuerte en el último párrafo? Carmen dice que no todo el mundo puede ser candidato para este plan de dieta, la mayor parte es utilizada por deportistas o por un paciente del área clínica que lo necesita. Para saber si eres candidato, debes buscar un profesional que tenga experiencia para estar seguro y realmente trabajar para tu cuerpo, porque además, no puedes permanecer bajo este régimen por mucho tiempo o puede tener consecuencias en tu cuerpo.

2 es una dieta

Es un plan de alimentación específico y, si bien te ayuda a perder peso rápidamente, también te ayudará se deshidrata, por eso es muy importante que te guíe un nutricionista que te dé bebidas especiales. Recuerda que es una estrategia de adelgazamiento fuerte y agresiva.

3 Tiene consecuencias

De hecho, si eres candidato, acudes a un buen especialista con buena formación clínica y lo sigues por un período corto de tiempo, no necesitas tener ningún tipo de rebote o tu salud se ve comprometida. Pero si no lo hace con el cuidado necesario y la orientación adecuada, podría correr un riesgo para su salud.

4 Pdañar la salud cardiovascular

Otro mito de la dieta de las cetonas es que el consumo de grasas afectará a tu salud cardiovascular, pero la cuestión es que debes probar que 2 de cada 3 grasas que consumes sean de origen vegetal (por ejemplo, espinacas o almendras que son muy buenas).

5 sufres mucho

Carmen nos cuenta que una de las cosas más importantes de una dieta es que te guste, aprovecha el plan de alimentación que te dieron, incluido el ceto. Entonces, si siempre te inclinas por la dieta de solo tomar batidos para el desayuno y la cena, Carmen recomienda agregar un puñado de almendras o espinacas.

6 te enciende

Mucha gente dice que esta dieta enciende y obstruye, pero no es así, un plan bien mantenido no te hace daño, siempre y cuando estés consumiendo los alimentos que tu cuerpo necesita.

7 te recuperaste

Carmen nos dice que si lo hicieras bien, no necesitarías ningún tipo de rebote. Este plan de alimentación se utiliza a menudo como el comienzo del tratamiento para las personas con sobrepeso. Un consejo que nos da Carmen es que debemos entender que los carbohidratos no son malos, al contrario, el problema es que no los consumimos con moderación. Todo está en equilibrio.

8 Te dan alimentos reductores de grasa

Lo cierto es que no hay alimentos que vayan a adelgazar como por arte de magia, todo es cuestión de cómo los combines y la cantidad que comas. Y, por supuesto, sé constante.

9 no puedes hacer ejercicio

Otro gran mito de la dieta de las cetonas es que no se puede hacer ejercicio, Carmen no dice que, al contrario, la única forma de quemar estas grasas y calorías almacenadas es con el ejercicio. Puede que tengas que elegir caminar o hacer ejercicios que no sean de alto impacto, pero necesitas moverte, necesitas moverte.

10 Tiene desayunos intermitentes

En realidad no, el ayuno intermitente es otra estrategia de pérdida de peso que también es solo para personas específicas, especialmente para personas con sobrepeso, atletas o personas con antecedentes cardiovasculares.

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