Michmole | Cocina vital

Ingredientes

Para 4 personas

Proceso

• COCINA los tomates, el ajo y la pimienta en agua.
• LICUADO y reserva.
• BUSCA la cebolla y agrega la salsa. Mezcla.
• MEZCLA la masa con un poco de agua.
• PASA la salsa.
• TEMPORADA y agregue el epazote.
• COCINAR a fuego medio durante 10 minutos.
• AGREGAR verdolaga.
• COCINAR por otros 10 minutos.
• AÑADIR la trucha y cocinar por 15 minutos a fuego medio.
• RECTIFICAR el condimento.
• Servir caliente.