Menú semanal de ensaladas para adelgazar

Como sabemos, una dieta equilibrada es un factor básico para perder esos kilos de más, esto incluye aumentar el consumo de frutas y verduras, y la mejor manera de hacerlo es con ensaladas que puedan acompañar nuestras comidas.

Comer ensalada todos los días tiene varios beneficios para nuestro cuerpo y, en general, para nuestro estilo de vida, porque además de comer bien y agregar alimentos con un contenido nutricional beneficioso, estamos consumiendo comidas que nos llenan de energía durante todo el día. .

Pero entendemos que crear el menú diario puede darnos dolores de cabeza, porque podemos pasar horas pensando en lo que vamos a preparar y, por supuesto, no queremos repetir lo mismo todas las tardes. Con eso en mente, creemos que es mucho mejor si planifica sus comidas y se organiza para realizar compras completas y precisas, además de evitar improvisaciones que consumen su tiempo o pueden hacer que coma tan rápido como cree que podría no ser tan saludable.

1. Ensalada simple

La ensalada simple puede ser el compañero perfecto para el resto de su comida durante el almuerzo o la cena.

Ingredientes:

  • 300 gr de brócoli
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate grande o 6 tomates cherry
  • 1 huevo cocido picado
  • ½ pimiento amarillo o rojo
  • Aceite de oliva, limón, pimienta, perejil y orégano.

preparación: Cocine el brócoli al vapor durante 5 minutos y agregue los otros ingredientes lavados y picados. Recuerde que el aceite y las hierbas son para sazonar, así que agréguelos según su gusto.

2. Ensalada de atún

Puede comerlo durante el almuerzo o la cena, ya que contiene proteínas y fibras que calman su ansiedad por comer más.

Ingredientes:

  • 1 lata de atún en agua
  • 1 taza de frijoles blancos cocidos o quinua
  • 2 tomates grandes o 10 tomates cherry
  • 3 hojas de lechuga
  • ½ taza de rúcula
  • 1 zanahoria picada
  • Limón, orégano y aceite de oliva

preparación: En un tazón, mezcle el atún con el resto de los ingredientes bien lavados y sazone con limón, orégano y aceite.

3. Ensalada de frutas

Si no le gustan las verduras o si desea descansar por un día, le traemos la opción más dulce.

Ingredientes:

  • 75 gr de col roja picada
  • 75 gr de mango cortado en cubitos
  • 60 gr de tomates picados
  • 50 gr de berros
  • Jengibre rallado

preparación: Mezcle todos los ingredientes en un recipiente y puede agregar una vinagreta de naranja que prepare con el jugo de medio limón, el jugo de media naranja, aceite de oliva y pimienta al gusto.

4. Ensalada de aguacate

El aguacate es un ingrediente delicioso, una grasa saludable que le impide comer en grandes cantidades.

Ingredientes:

  • Lechuga picada
  • Aguacate picado
  • 1 taza de melón picado
  • 1 taza de piña picada

preparación: Mezcle todo en un recipiente y agregue el jugo de medio limón, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

5. ensalada roja

Puedes variar un poco los colores de tus ensaladas y tener un sabor totalmente diferente con esta ensalada roja

Ingredientes:

  • 150 gr de remolacha cortada en trozos
  • 1 zanahoria picada
  • 1 tallo de apio picado
  • 2 tomates picados
  • 50 gr de cebolla picada

preparación: Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente para la salsa, puedes hacerlo con el conjunto de medio jugo de naranja, una cucharada de aceite de oliva y pimienta al gusto.

6. Ensalada de pavo con zanahoria

Esta ensalada es perfecta para un almuerzo completo y, si lo desea, puede sustituir el pollo por el pavo.

Ingredientes:

  • 1 pechuga, cortada en cubos
  • 1 apio picado
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 hojas de lechuga picada
  • 1 pimiento picado

preparación: Mezclamos todos los ingredientes y agregamos una cucharada de aceite de oliva, limón, sal y vinagre al gusto.

7. Ensalada de tomate y aguacate

Esta ensalada te dejará satisfecho y puedes comerla para el almuerzo o la cena.

Ingredientes:

  • 1 ½ tazas de tomates cherry
  • 1 pepino, pelado sin semillas y picado
  • 1 aguacate cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de cebolla roja picada
  • 1 puñado o 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal marina, pimienta negra y vinagre al gusto

preparación: En un recipiente, mezclamos todos los ingredientes perfectamente lavados y sazonamos con sal, pimienta y vinagre al gusto.

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