Hamburguesa de carne clásica | Paso a paso

Ingredientes

Para 4 personas

Proceso

• Coloque la carne rallada y la zanahoria en el tazón.
• Agregue la galleta molida y el huevo.
• Agregue perejil picado, ajo en polvo, jugo de condimento y sal y pimienta al gusto.
• Mezcle todos los ingredientes con una pala y luego con las palmas de las manos para integrar bien.
• Divide la carne en ocho bolas. Tome uno y presione ligeramente para que no quede aire en el centro.
• PRESIONE la carne ligeramente hacia los bordes de la tapa para darle forma. Mantener un grosor de aproximadamente 1 cm.
• Calienta la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén doradas. Cocine a fuego lento hasta el momento deseado.