El ayuno intermitente es un patrón dietético muy popular, que alterna períodos de ayuno con la ingesta de alimentos. Muchas personas en todo el mundo lo utilizan para mejorar su salud y adelgazar, aunque también se hace por motivos religiosos. De hecho, no especifica los alimentos a ingerir como en la dieta convencional, solo indica cuándo debes comer. Los métodos de ayuno intermitente más comunes son 16 horas o 24 horas dos veces por semana, pero hay otras formas de hacerlo.

Para cualquiera de los ayunos intermitentes es necesario dividir el día o la semana en periodos de ayuno y alimentación, en el primer caso se come muy poco o absolutamente nada. Sin embargo, hay que tener en cuenta que este tipo de dieta no es para todo el mundo, sobre todo si tienes bajo peso o has padecido algún trastorno alimentario, no es bueno si tienes problemas de fertilidad. Lo mejor es consultar a un médico.

Métodos comunes de ayuno intermitente.

Guía para principiantes: cómo hacer ayuno intermitente Guia para principiantes como hacer ayuno intermitente

Hay tres métodos muy populares cuando se trata de ayunar, aunque se cree que 16/8 es el más simple, el más fácil de seguir y, por lo tanto, el más sostenible. También debes tener en cuenta que existen algunos efectos secundarios, el principal y más obvio de los cuales es el hambre, puedes empezar a sentirte débil y tu cerebro no funciona con normalidad. Esto suele ser temporal mientras el cuerpo se adapta a la hora de comer.

Recuerde que si tiene un problema de salud, primero debe consultar a su médico. Especialmente si tiene diabetes, presión arterial baja, está embarazada, amamantando y tomando medicamentos. Además, si es una mujer con antecedentes de amenorrea. Por otro lado, si estás muy sano y bien alimentado, no hay mayor peligro.

  • Método 16/8: Requiere saltarse el desayuno y restringir el período de alimentación a 8 horas al día. Solo come de 1 pm a 9 pm, por lo que debe ayunar durante 16 horas.
  • Comer / Parar / Comer: Implica ayunar durante 24 horas, una o dos veces por semana.
  • La dieta 5: 2: Aquí solo consume de 500 a 600 calorías en dos días no consecutivos y luego come normal los otros días de la semana.

¿Qué se puede y qué no se puede hacer con el estómago vacío?

Durante el ayuno puedes beber líquidos, ya sea agua, café, té y otras bebidas sin calorías. Evite agregar azúcar a estas bebidas, ya que solo es necesario usar pequeñas cantidades de leche o crema. En cuanto a los suplementos, puedes tomarlos, pero recuerda que algunos funcionan mejor con la comida.

Otra pregunta común es si el ayuno causa pérdida de masa muscular. Aunque todos los métodos de pérdida de peso disminuyen la masa muscular, algunos estudios muestran que el ayuno intermitente causa menos pérdida que la restricción calórica regular. Recuerda levantar pesas y aumentar tu ingesta de proteínas.

Beneficios del ayuno intermitente

Guía para principiantes: cómo hacer ayuno intermitente 1612992849 767 Guia para principiantes como hacer ayuno intermitente

Numerosos estudios han atribuido varios beneficios para la salud al ayuno, pero debes tener en cuenta que esta es solo una de las muchas estrategias que existen en la actualidad para mejorar tu estilo de vida. Puede que funcione o no para usted, pero la única forma de saberlo es haciendo una prueba y ya que su cuerpo está en las mejores condiciones. Recuerde que comer alimentos reales, hacer ejercicio con regularidad y dormir lo suficiente todas las noches siguen siendo los factores más importantes para mantenerse saludable.

Vaya despacio y si se siente bien con el ayuno, es posible que le resulte una gran herramienta para mejorar la salud y promover la pérdida de peso. Estos son algunos de los principales beneficios del ayuno para el organismo.

  • Mejora la salud del corazón: El ayuno puede reducir el colesterol LDL «malo», los triglicéridos en sangre, los niveles de azúcar en sangre y la resistencia a la insulina, así como los marcadores inflamatorios. Todos estos son factores de riesgo de enfermedad cardíaca y también protegen contra la diabetes tipo 2.
  • Perdida de peso: Es la razón más común por la que las personas inician este tipo de dieta, ya que comer menos disminuye las calorías. También altera los niveles hormonales para facilitar la pérdida de peso. Sin embargo, debe tener cuidado de no comer en exceso durante el período de alimentación.
  • Reduce el riesgo de cáncer: Varios estudios en animales han encontrado que el ayuno reduce las posibilidades de cáncer. También es compatible con la salud del cerebro y puede proteger contra el Alzheimer. Todos estos factores promueven la buena salud y pueden prolongar los años de vida.

ARTÍCULOS RELACIONADOS