Bajar de peso es un proceso que requiere ciertos cambios en tu estilo de vida, por lo que las recetas con propiedades limpiadoras son solo un apoyo a la hora de mejorar la salud. Probablemente, con su consumo te sentirás renovado y con más energía, no se deben hacer por mucho tiempo, ya que existe el riesgo de sufrir deficiencias de nutrientes, por lo que si no tienes cuidado, pueden causar más daño que bien. Afortunadamente, esta receta de caldos es saludable, no contiene sal y puedes consumirlos sin mayores problemas, ya que puede ayudar a depurar el organismo, reducir la hinchazón y favorecer un proceso de adelgazamiento.

¿Por qué es beneficioso este caldo?

Para la elaboración del caldo se incluyen algunas verduras conocidas por sus propiedades que ayudan en el buen funcionamiento del organismo. Por ejemplo, el apio facilita la eliminación de líquidos y regula el tránsito intestinal. Los puerros también destacan por ser diurético y fuente de vitamina A, la cual interviene en la formación y mantenimiento de las células, además de contener Alicia, sustancia con acción antioxidante y antibiótica. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, este es un antioxidante y fortalece el sistema inmunológico.

Por otro lado, el nabo contiene potasio, arginina y fibras, lo que favorece la eliminación de toxinas y líquidos, mientras que en el laurel se encuentra el cineol y el eugenol, se cree que tienen la capacidad de reducir la acidez y ayudar a la digestión. Por último, la cebolla aporta magnesio, calcio, cobre, silicio, potasio, vitaminas A, B, C, E y diferentes compuestos antioxidantes que protegen al organismo de enfermedades graves.

Receta

Este es el caldo de limpieza más eficaz que te ayuda a perder peso. Este es el caldo de limpieza mas eficaz que te

Esta es una receta simple que ayuda a su cuerpo a eliminar lo que no necesita, también le permite combatir la hinchazón y la retención de líquidos, e incluso puede apoyar su proceso de pérdida de peso. Es una excelente opción para tomar cuando tienes hambre entre horas y así evitar otro tipo de productos. Recuerda que es solo un complemento a tu buena alimentación y actividad física.

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 3 cebollas medianas
  • 1 pieza de apio
  • 1 puerro
  • 1/2 nabo
  • 2 zanahorias
  • 1 hoja de laurel

Preparación

  • Lavar y picar las verduras, luego colocarlas en una sartén con agua y cocinar durante una hora con la hoja de laurel, pero sin sal. Pasado un rato, retira la comida y pásala por el colador, así podrás eliminar todas las impurezas. Cuando esté frío, guárdelo en el frigorífico.
  • Para que realmente funcione es muy importante mantener hábitos saludables, donde controlas las porciones para que tus platos sean ligeros y equilibrados, esto a través de alimentos con calidad nutricional. Es decir, aumentar el consumo de una variedad de frutas y verduras.
  • Debes ser constante al tomar el caldo, una o dos veces al día, puede ser antes del almuerzo y la cena. De esta forma, saciará, desintoxicará y facilitará la digestión. Rinde 1 litro de caldo.
  • Recuerda conservar las verduras utilizadas en esta ocasión para otro tipo de preparaciones, no hay necesidad de desperdiciar comida. Por ejemplo, intenta preparar un delicioso puré, algún tipo de huevo revuelto, una buena crema, una lasaña y así también ahorrarás algo de tiempo en la cocina.

Otras opciones

Además de este maravilloso caldo, existen otras recetas que te pueden beneficiar.

  • Sopa de zanahoria y repollo: Picar 2 zanahorias, 1 tallo de apio, 1 papa, 1 cebolla y 2 hojas de col, luego llevar a ebullición por 10 minutos, agregar 2 cucharadas de cuscús y dejar al fuego por otros 5 minutos.
  • Sopa de avena: Picar 2 cebollas y colocarlas en una sartén con aceite de oliva, luego agregar un litro de agua hirviendo y 100 g de copos de avena. Revuelva y sazone con una pizca de orégano, nuez moscada y sal.
  • Sopa de papas: Lavar y picar 1/2 repollo, pelar también 2 papas medianas, 4 zanahorias y llevar a ebullición, durante 10 a 12 minutos. Agregue el repollo y más agua si es necesario, cocine por otros 10-15 minutos. Los nutrientes del repollo ayudan a combatir la retención de líquidos.

ARTÍCULOS RELACIONADOS