Ensaladas para adelgazar: 10 recetas que debes probar

Las ensaladas son uno de los platos más fáciles de preparar en casa y con sus múltiples beneficios, el cuerpo puede verse afectado positivamente de varias maneras. Uno es el perdida de pesoConsumir una porción de vegetales todos los días puede ser uno de los mejores hábitos para perder peso con éxito sin rebotar.

1-ensalada de brócoli y manzana

Créditos: bowlofdelicious

Esta ensalada de brócoli y manzana es dulce, crujiente y picante. Es una receta perfecta para preparar y almacenar en el refrigerador. Esta es una ensalada paleo, sin lácteos, sin gluten y vegetariana.

Ingredientes para 8 personas:

Para la ensalada

  • ½ taza de arándanos secos
  • 4 tazas de brócoli
  • 1 manzana, pelada y cortada en cubitos
  • ¼ taza de perejil picado
  • 1 taza de nueces picadas
  • ½ taza de cebolla roja picada

Para el aderezo:

  • 1 taza de mayonesa vegana
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Sal y pimienta para probar

preparación:

  • En el fondo de una ensaladera, mezcle todos los ingredientes del aderezo, agregue gradualmente cada uno de los ingredientes de la ensalada, revuelva bien hasta que toda la ensalada esté cubierta de mayonesa.

Ensalada de 2 pepinos con aderezo de limón

Esta ensalada es tan versátil que puede servirla como un sándwich, vegetales o incluso como cobertura de pollo o salmón a la parrilla.

Ingredientes:

  • Cebolla picada cebolla roja
  • 1 taza de pimiento cortado en cubitos (use una combinación de colores diferente)
  • 1 taza de roma sin semillas y tomates picados
  • ¼ taza de hojas de perejil picado
  • 1 ½ tazas de pepino cortado en cubitos
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • sal y pimienta para usar

preparación:

  • En un tazón grande, vierta las verduras pequeñas.
    En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcle bien y vierta la salsa sobre las verduras. Luego revuelva para cubrir todas las verduras.

3 ensalada de papa

Créditos: pcrm

Agregue un toque diferente a sus almuerzos con esta ensalada de papa. Además de ser suave, también es saciante, por lo que te ayudará a satisfacer tu hambre sin comer demasiado. 1 taza proporcionará aproximadamente 155 calorías.

Ingredientes para 5 personas:

  • 4 papas medianas picadas
  • 2 tallos de apio en rodajas, incluidas las ramas
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • 3 cebollas verdes picadas
  • ¼ taza de mayonesa vegana
  • 1 ½ mostaza molida
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimienta al gusto

preparación:

  • Para una cacerola, agregue un poco de agua y hierva las papas durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernas. Luego transfiérelos a un tazón grande
  • Agregue la cebolla verde, el perejil y el vinagre. Revuelva para mezclar.
    Agregue la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta y revuelva nuevamente, deje que se enfríe antes de servir.

Ensalada de 4 mangos con vinagreta de limón

Esta ensalada es refrescante, simple y económica. Puedes prepararlo con anticipación, pero recuerda no agregar la vinagreta a la ensalada, solo hazlo antes de comerlo. Proporcionará 127 calorías

Ingredientes para 4 personas:

Para la ensalada

  • 3 mangos maduros, en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en juliana
  • ¼ taza de albahaca fresca picada
  • ¼ taza de cilantro picado

Para el aderezo

  • La ralladura de 1 limón
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • ⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Pimienta molida

preparación:

Mezcle todas las verduras en un tazón. En otro tazón, agregue todos los ingredientes de la salsa y, cuando esté bien mezclado, agréguelos a las verduras.

5 ensalada de repollo

Créditos: diseño para un

Una ensalada vegetariana baja en carbohidratos puede parecer una ensalada aburrida y desagradable, pero es rica en proteínas y vegetales de hojas verdes para ayudarlo durante el día. Las ensaladas de platos principales como esta son una excelente manera de incluir más verduras en su dieta. Esta ensalada te traerá 320 calorías en total.

Ingredientes:

Para la ensalada

  • 3 tazas de col rizada y vegetales de hoja verde
  • 1 huevo cocido
  • 1/2 taza de tomates uva
  • 1/2 taza de pepino en rodajas
  • 1/4 taza de cebolla roja

Para el aderezo

  • 1 1/2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1 pizca de sal
  • 1 rebanada de queso suizo bajo en grasa

preparación:

  • Mezcle las verduras en un tazón mediano y agregue la salsa.

6-ensalada de frijoles mediterráneos

Crédito: theviewfromgreatisland

Con pocas verduras y frijoles frescos, puede hacer esta ensalada rápidamente. Pimientos y cebollas de diferentes colores le dan a esta ensalada la trituración necesaria. Las ensaladas frías de frijoles son perfectas para esas ocasiones al aire libre.

Ingredientes:

Para la ensalada

  • 1 lata de 15 onzas de frijoles cannellini cocidos, lavados y escurridos.
  • 1 lata de garbanzos de 60 ml, lavada y escurrida.
  • 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
  • 2 pepinos pequeños cortados en rodajas finas.
  • 1/4 cebolla roja, en rodajas finas.
  • 1 taza de pimiento de diferentes colores, picado
  • 1/2 taza de aceitunas negras cortadas por la mitad
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 1/2 taza de alcachofas marinadas
  • 10 hojas de albahaca picadas

Para el aderezo:

  • 4 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de hierbas mixtas (tomillo, orégano, romero)
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta negra al gusto

preparación:

  • En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la salsa. Agrega más vinagre si quieres una salsa fuerte.
  • Coloque los frijoles en una ensaladera grande. Agregue los otros ingredientes y mezcle con un poco de salsa.
  • Esta ensalada se guarda en el refrigerador por unos días.

7 ensalada de tomate con vinagreta de romero

Créditos de lectura

Ingredientes:

Para la ensalada

  • 200 gramos de rúcula
  • 4 tomates cortados en cuartos
  • 25 gramos de nueces cortadas en trozos
  • 200 gramos de queso cortado en rodajas

Para el aderezo

  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra al gusto
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 ramitas de romero

Preparación

  • En un tazón, mezcle la rúcula, los tomates, el queso y las nueces picadas.
  • En una cacerola pequeña, agregue el romero limpio y un poco de aceite. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Apague el fuego y deje enfriar.
  • Mezcle todos los ingredientes en la vinagreta, incluido el aceite aromatizado, y agréguelo a la ensalada.

8- Ensalada de piña con aderezo de yogurt

Créditos: asouthernsoul

Ingredientes:

Para la ensalada

  • 1 20 onzas. bocadillos de piña
  • 3 tazas de repollo rallado
  • 1/4 taza de almendras en rodajas
  • 3-4 cebolletas picadas

Para el aderezo

  • 1/2 taza de yogur natural
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 3-4 cucharadas de jugo de piña: reservado para trozos de piña escurridos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

preparación:

  • En una ensaladera grande, agregue todos los ingredientes de la ensalada y mezcle bien; En un frasco de vidrio con tapa, agregue los ingredientes del aderezo, mezcle bien y mezcle con la ensalada.

Ensalada 9-Pollo

Créditos: dinneratthezoo

Esta ensalada es una mezcla de pollo a la parrilla, tomates, pepinos, tocino, garbanzos, queso mozzarella, cubierto con una vinagreta casera. Una mezcla de sabores y texturas que hacen de esta ensalada la comida más ligera y nutritiva. Total de 303 calorías.

Ingredientes:

Para la ensalada

  • 3 tazas de lechuga picada
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida picada
  • 1/2 taza de mozzarella fresca cortada en trozos de 1/2 pulgada
  • 1/2 taza de tomates picados
  • 3/4 taza de pepino picado
  • 1 taza de garbanzos, escurridos y lavados
  • 1/2 taza de tocino cocido picado
  • 1 aguacate, pelado, sin hueso y picado
  • 1/4 taza de cebollino en rodajas finas

Para el aderezo

  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 3 cucharaditas de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de chalota picada
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1/3 taza de aceite de oliva

preparación:

  • Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes. En un tazón grande, agregue lechuga, pollo, queso, pepino, garbanzos, tocino, aguacate y cebollín. Mezclar con la salsa y listo.

Ensalada de maíz a la parrilla 10

Créditos: foodwithfeeling

Esta ensalada es una receta básica que puedes preparar en poco tiempo, pero le dará un gran toque a tus comidas, puedes usarla para acompañar tus almuerzos o puedes agregarla a tus tortillas.

Ingredientes:

  • 4 orejas sin cáscara
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta para probar
  • 1/2 taza de cebolla roja picada
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado
  • 3/4 taza de pepino cortado en cuadrados
  • 1/2 taza de tomates cherry cortados en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de jalapeño picado
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 2 cucharadas de semillas de girasol

preparación:

  • Calienta la parrilla, una vez caliente cocina el maíz por 3 minutos por cada lado, hazlo girando la sartén. Dejar enfriar, luego cortar los granos de mazorca y transferir a un tazón.
  • Agregue la cebolla, pimiento, pepino, tomate, aguacate, ajo, jalapeño, semillas y cilantro al tazón.

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