Carne y aves
Aprende a preparar este 2 × 1 de tostadas y ensaladas con nogada. Son recetas deliciosas y sencillas ideales para el mes nacional.
Ingredientes
Para 6 personas
Proceso
- DORAR la carne durante unos minutos y retirar de la sartén. Reserva.
- Agrega un poco más de aceite en la misma sartén y sofríe la cebolla y el ajo.
- AÑADIR el tomate y cocinar hasta que suelte el jugo. Agrega la carne y mezcla.
- AGREGAR manzana, durazno, plátano frito, almendras y pasas. Pimienta sal.
- MEZCLA y cocina por 10 minutos.
- MEZCLA todos los ingredientes hasta que estén ligeramente espesos. Temporada y reserva.
- LLENAR los chiles.
- SERVIR y bañar con la nuez. Adorne con perejil fresco y hojas de granada.
- PONER la carne sobre cada tostada y rociar con la salsa de nueces al gusto.
- ROCIAR granada y perejil.
- COLOCAR una porción de lechuga en cada plato, agregar la carne.
- VIERTE la salsa nogada al gusto. Espolvoreamos la granada y la nuez picada.
Para el llenado
Para la nogada
Por los regalos
Para la ensalada
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