
Aprende a hacer esta ensalada de pasta y pollo, una receta muy simple, con una deliciosa combinación de ingredientes como pollo, pasas, zanahorias, cebollas, anacardos y un aderezo muy rápido y fácil que sirve como un hilo común para hacer un plato. único y delicioso, nada pesado, pero fuerte y muy completo.
Esta ensalada de pollo y pasta es perfecta para esos días en que no tenemos mucho tiempo para cocinar. ¿Cómo podemos prepararlo la noche anterior y cuando lleguemos a casa, estamos listos para comer un delicioso plato de pasta y pollo? De esta forma, la maceración es mucho más deliciosa. Como puede ver, todas son ventajas. Si te gustó esta receta de ensalada, asegúrate de probar mi ensalada de pasta fría o la ensalada de atún.
Ingredientes para 4 personas.
- 250 g de masa a elección
- 1 cebolla
- 50g anacardos o anacardos
- 1 zanahoria
- 40 g de pasas
- 1 pechuga de pollo
- Petróleo
- sal
Para la salsa
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de leche
- Pimienta al gusto
- Orégano al gusto
- Limón rallado
Ensalada de pasta con preparación de pollo
- Para comenzar a hacer la ensalada de pasta y pollo, cocinemos la pechuga a la parrilla. Así que ponemos un poquito
- aceite en una sartén, calentar y cocinar la pechuga hasta que esté dorada por ambos lados. Luego cortamos en cubos y reservamos.
- A continuación, cocinaremos la pasta para nuestra ensalada. Lo haremos siguiendo las instrucciones del fabricante. Luego drenamos y lavamos debajo del grifo para que estén sueltos. nuevamente, drenamos y reservamos.
- Ahora vamos a cortar la cebolla en tiras finas de juliana. Nosotros reservamos.
- Luego, cortamos la zanahoria en cubos y también la reservamos.
- Seguimos cortando anacardos o nueces a la ligera. No hay necesidad de cortarlos, solo romperlos
- pequeño. Y de nuevo los reservamos.
- En este punto, vamos a preparar el aderezo para la ensalada de pasta y pollo. Comenzamos colocando el
- mostaza, mayonesa, miel, leche, ralladura de limón, orégano y pimienta al gusto. Después de
- revuelva hasta obtener una salsa homogénea.
- En el mismo tazón que hicimos la salsa, agregaremos el pollo, las pasas, la zanahoria, el anacardo y la cebolla.
- Mezcle hasta que la salsa impregne todos los ingredientes.
- Terminamos colocando la masa en un tazón grande y agregando la mezcla anterior. Eliminamos para integrar todo
- Ingredientes
- Luego metemos la ensalada en el refrigerador durante al menos dos horas o hasta que esté muy fría.
- Después de eso, podemos servir la ensalada de pasta y pollo.
Puedes ver que hacer una buena ensalada, que sirve como un plato único, es muy simple y rápido.