Cómo cortar correctamente 10 frutas y verduras

Para ser un gran cocinero, es necesario ser creativo y preparar platos divertidos y sabrosos, pero también una parte importante del proceso es saber dominar las técnicas. Según los profesionales, la clave es usar los cuchillos correctos y aprender algunos consejos de corte. Puede parecer un poco loco, pero los estudios han demostrado consistentemente que la forma en que corta las frutas y verduras realmente puede hacer una gran diferencia, no solo en la apariencia y el sabor de los alimentos, sino también en la forma en que lo hace. Los nutrientes son absorbidos por el cuerpo.

Aprender a cortar de la manera correcta es uno de los pasos principales para cocinar, es por eso que dejamos aquí un video explicativo de 36 frutas y verduras y, poco a poco, ¡comienzas a dominar este arte y ahorrar mucho tiempo!

¡No olvides que la práctica hace la perfección!

1. Tomates cherry.

Este truco involucra dos platos y básicamente te impresionará con su simplicidad.

2. cebolla.

Aquí, el chef Gordon Ramsay muestra el secreto para cortar cebollas sin llorar.

3. Aguacate (aguacate).

Aquí aprenderá a cortar su aguacate perfectamente y sin desperdiciar nada.

4. Hongos

Hazlo rápido y perfecto con estos simples consejos.

5. Sandía

Cortar esta fruta puede parecer muy difícil, pero en realidad es muy fácil obtener cuadrados perfectos.

6. Berenjenas.

Esta es la guía de Martha Stewart para cortar berenjenas de muchas maneras diferentes.

7. Manejar

Aquí está la forma de cortar un mango sin perder nada.

8. Pimentón

Aquí se explica cómo cortar el pimiento en rodajas perfectas.

9. pepino

Cómo cortar rápidamente un pepino, cortesía de Jamie Oliver.

10. fresas.

Te encantará este truco súper fácil para cortar fresas en rodajas perfectas.


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