Batido de remolacha, arándanos y piña

Al igual que las papas y las zanahorias, las remolachas tienen una dulzura natural que las convierte en una buena opción para postres y desayunos.

Para hacer este licuado muy dulce y enmascarar el sabor de la remolacha, decidimos incluir algunos ingredientes frescos, como:

  • Piña:No importa qué otros ingredientes agregue a sus batidos, la piña endulza y suaviza el sabor de la remolacha.
  • Moras:Esta fruta causa una dulce combinación con remolacha.
  • Yogur griego: Este ingrediente ayuda a dar cremosidad y proporciona proteínas a este batido. Puedes saltarte o usar yogur vegano.
  • Miel: Si consume remolachas regularmente y le encanta el sabor, ese ingrediente no será necesario. Pero las personas a las que les gustan los batidos dulces deberían usarlo como sustituto del azúcar.

Beneficios de este batido de remolacha

  • Remolacha o remolacha Contienen pocas calorías y son una gran fuente de nutrientes como ácido fólico, potasio y vitamina C.
  • Los arándanos y la remolacha son una gran fuente de antioxidantes, por lo que obtienes una dosis doble. Además, este batido es perfecto para desintoxicar.
  • Si está considerando usar un batido para bajar de peso, puede probar este batido. Este batido te mantendrá satisfecho por más tiempo. Además, obtendrás los maravillosos beneficios de la piña y el arándano.

Aunque este batido no contiene muchas remolachas, aún puedes probarlas. Si ese sabor no es agradable al paladar, puede reducir la cantidad de remolacha y aumentar la cantidad de fruta. Agregar dos cucharadas de avena también puede suavizar el sabor de la remolacha.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche vegetal
  • 1 taza de arándanos y frutas
  • 1 remolacha pequeña, pelada y cortada en cubitos
  • 1/4 taza de piña
  • 1/4 taza de yogurt griego bajo en grasa
  • 1-2 cucharaditas de miel (opcional)

Para agregar más nutrición a este batido:

  • Semillas de cáñamo, chía o linaza molida o agregue 2 cucharadas de avena enrollada para hacer que el licuado sea más espeso.

preparación:

  1. Lleve las remolachas a ebullición, hornee o cocine ligeramente.
  2. Coloque la leche vegetal, bayas o arándanos, remolacha, piña y yogurt en una licuadora.
  3. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. probar el batido y ajustar la dulzura según su gusto
  4. Beba inmediatamente o refrigere el batido por hasta 1 día.

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