7 ensaladas ceto fáciles y deliciosas

Siempre es necesario conocer diferentes recetas para variar el menú semanal, especialmente cuando se trata de ensaladas. Porque son una forma rápida y deliciosa de comer adecuadamente y con mayor razón cuando implementamos un tipo específico de dieta, como el ceto, que requiere que se coman ciertos alimentos. Por esta razón, ofrecemos algunas opciones de ensaladas con sus respectivas salsas, para disfrutar mientras controla su peso.

1-Ensalada de judías verdes y tomates

Calienta el agua en una sartén y, cuando comience a hervir, agrega los frijoles romos y córtalos en trozos, cocina por 5 minutos. Después del tiempo, escurrirlos y pasarlos por el agua fría durante un minuto y luego escurrirlos.

Agregue los frijoles a un tazón grande y agregue la mitad de los tomates cherry, cebolla en rodajas finas, albahaca pelada y mezcle bien. Luego agregue la salsa mezclando aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano y sal en un recipiente separado. Como paso final, mezcle todos los ingredientes nuevamente, sazonando al gusto con sal y pimienta.

Ensalada de pollo con 2 caprese

El primer paso es cortar el pollo previamente preparado, ya sea asado, horneado, horneado, puede hacerlo con la ayuda de un procesador de alimentos para obtener trozos pequeños. Luego colóquelo en una ensaladera y agregue la cebolla picada, los tomates cherry cortados a la mitad y el queso mozzarella cortado en cubitos.

Como siguiente paso, agregue la salsa obtenida mezclando mayonesa, sal, pimienta, ajo en polvo por separado. Mezcle todos los ingredientes y espolvoree albahaca fresca picada, para servir puede hacerlo con tostadas, lechuga o rodajas de tomate o pepino.

Ensalada de 3 pepinos y aguacate

Pela el pepino, córtalo por la mitad y raspa las semillas, luego córtalas en rodajas, colócalas en un colador con una pizca de sal generosa durante 30 minutos. Por otro lado, agregue el aguacate cortado en cubitos con jugo de limón a una ensaladera, revuelva y agregue el pepino, el queso feta desmenuzado, la menta picada y revuelva. Para la salsa, mezcle solo dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y una cucharada de jugo de limón fresco.

4 ensalada de brócoli y coliflor

Saltee el tocino en una sartén hasta que esté dorado y crujiente; luego agréguelo frío en un tazón con brócoli, coliflor, cebolla roja y flores de queso cheddar. Finalmente, vierta el aderezo, obtenido mezclando yogur griego natural, mayonesa ligera, miel, vinagre de vino tinto, azúcar granulada y sal en otro recipiente. Revuelva para cubrir de manera uniforme.

5-Ensalada de pollo con tocino y aguacate

Cocine el tocino en una sartén hasta que esté dorado y crujiente, luego colóquelo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Por otro lado, sazone el pollo con sal, pimienta y romero, agréguelo a la sartén donde estaba el tocino y cocine hasta que esté dorado por ambos lados, déjelo reposar y córtelo en trozos.

Luego, mezcle las verduras al gusto con berros y tomates cherry por la mitad e incorpore el pollo, el tocino y el aguacate. Finalmente, espolvorea la vinagreta de romero, para esto, mezcla 2 cucharadas de mostaza dijon, 1/4vaso deaceite de oliva, 1/4vaso devinagre de vino tinto, 1cuchara de téromero fresco picado, sal y pimienta.

6-Ensalada de camarones y coliflor

Para la ensalada, debes mezclar las flores de coliflor previamente enfriadas en un tazón grande, como los camarones, pero cortar por la mitad. Agregue también el apio cortado en cubitos, las aceitunas negras en escabeche y en rodajas, el eneldo fresco picado. Vierta la salsa, mezcle y refrigere durante media hora antes de servir.

Para la salsa en un recipiente separado, mezcle media taza de mayonesa, 1/4 cucharadita de semillas de apio, 2 cucharadas de jugo de limón y sustituto de azúcar, 1 cucharadita de vinagre de manzana1/4 cucharadita sal kosher, 1/8 cucharaditaPimienta negra molida

Ensalada de 7 tomates yqueso Mozzarella

Coloque las rodajas de tomate, el queso mozzarella y la albahaca en un plato a prueba de horno para formar dos hileras y luego rocíe el aceite, seguido de una reducción balsámica. Finalmente, espolvorea sal y pimienta antes de servir.

Para obtener la reducción balsámica, debe agregar 2 tazas de vinagre balsámico a fuego lento en una cacerola hasta que se reduzca y formar una salsa espesa, asegurándose de que no se queme, deje que se enfríe y refrigere. Minutos antes de servir, dejar a temperatura ambiente.

ARTÍCULOS RELACIONADOS

Related Posts

About The Author

Add Comment

A %d blogueros les gusta esto: