7 cocteles con tequila y mezcal para el mes nacional

Los motivos para beber que ya tienes (aunque casi siempre encontramos uno que vale la pena) ahora solo necesitas las recetas para celebrar adecuadamente las fiestas patrias con un buen cóctel de tequila o un mezcal muy mexicano (según lo que más te guste) y convertirte el mixólogo de la casa. ¡Salud!

10 cócteles fáciles de preparar durante el fin de semana

7 cocteles con tequila y mezcal para fiestas patrias

1 Cóctel Tricolor 400 Conejos Tobalá

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Para disfrutar de una bebida tan ancestral y mágica, Mezcal 400 conejos nos regala una deliciosa receta para explorar ingredientes muy mexicanos, que además hacen un maridaje perfecto y, sin duda, nos enamorarán de esta bebida artesanal.

  • 45 ml Mezcal 400 Conejos Tobalá
  • 45 ml de zumo de pomelo
  • 20 ml de jugo de limón
  • 10ml de sirope de agave
  • 1 fresa macerada
  • Costra de sal.
  • 2 ramas de romero (1 para decorar)

El procedimiento es muy sencillo, mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Los expertos aconsejan servir un vaso anticuado, enfriado con sal marina o lombriz y agregar una ramita de romero (no olvides golpear el dorso de la mano para liberar el olor).

2 Sangre de humo

El Maestro Dobel presenta un nuevo tequila, Humito, que dio vida a un proceso especial de ahumado artesanal para recuperar el sabor ancestral del tequila y por eso nos regalaron esta receta.

  • 60 ml Maestro Dobel Humito
  • 60 ml de jugo de tomate
  • 5 ml de salsa Maggi
  • 5 ml de salsa Worcestershire
  • 5 ml de salsa tabasco
  • 15 ml de jugo de limón verde
  • 2 ml de salmuera
  • Aceitunas al gusto
  • Escarcha de sal negra

Para degustar, basta con poner todos los ingredientes en una coctelera menos las aceitunas y mezclar. Congelar con sal negra y decorar al gusto con aceitunas.

3 Mezcal Mule

Si buscas una opción diferente con mezcal, prueba este cóctel exótico y picante.

  • 30 ml de jugo de limón
  • 15 ml de licor de naranja
  • 1 cucharada de azucar
  • 2 cucharadas de granada
  • 40 ml de mezcal

En una mezcla de vidrio debes marinar o machacar la granada. Luego mezcle todos los ingredientes con hielo, agite durante 10 segundos. Agrega hielo al vaso y cuela la mezcla. Rellenar con mula 5s y decorar con menta.

4 La Margarita Espumosa

Damas y caballeros, la margarita es mexicana, pero si quieren darle un giro completo a la margarita tradicional, intenten agregar vino espumoso.

  • 20 ml de Cointreau.

  • 45 ml de tequila Blanco.

  • 60 ml de vino espumoso.

  • 20 ml de almíbar natural.

  • 15 ml de zumo de limón fresco.

  • Una pizca de polvo comestible brillante para decorar (opcional).

Para hacer un delicioso cóctel con tequila, simplemente combine todos los ingredientes en uno agitador y agregue hielo. Agitar y servir en vaso frío. Rellenar con vino espumoso y decorar con un giro de limón.

5 margarita con mezcal

Para que disfrutes de una bebida muy fresca y dulce como la margarita, esta receta con mango y mezcal Mitre te deleitará:

  • 45 ml. Mezcal Origen de inglete
  • 20 ml. Triple sec
  • 20 ml. Jarabe natural
  • 30 ml. limón amarillo
  • 70 gr. Pulpa de mango
  • 70 gr. Cubos de hielo

Simplemente mezcle todos los ingredientes y mezcle. Agrega una base de chamoy al vaso para incorporar la mezcla por encima. El consejo del experto aconseja congelar el vaso para que dure más tiempo y puedas congelar el vaso con chili chamoy y tajin.

6 Refresco de guayaba

Si quieres algo parecido a un pichón, pero con sabor, prueba este cóctel con tequila y un poco de guayaba.

  • 50 ml de Don Julio Reposado.
  • 15 ml de almíbar natural.
  • 10 ml de zumo de limón.
  • 50 ml de jugo de guayaba.
  • 100 ml de agua mineral.

Preparación: agregue los ingredientes en un vaso alto con hielo encima y agregue el agua mineral. Revuelva la mezcla con una cuchara y sirva; decorar con una guayaba deshidratada.

7 mojito de cactus

Para sorpresa de todos, el mezcal ha ganado mucha fuerza en San Luis Potosí, e incluso hay una ruta del mezcal para que pruebes. Esta receta se prepara con mezcal potosino (aunque va bien con cualquier mezcal) y es una buena opción para el calor y para cualquier aficionado a los mojitos.

  • 3 o 4 fresas de buen tamaño
  • 1/4 de kiwi
  • 1 onza y media de Mezcal Laguna Seca
  • 1/2 limón
  • 2 cucharadas de azucar
  • Agua mineral de Lourdes
  • Hielo

La preparación es muy fácil, en un mortero colocar la fruta, albahaca, limón, azúcar y mezcal y amasa hasta incorporar todos los ingredientes. Colocar en un vaso, agregar el hielo y llenar con agua mineral.

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