5 Aceites Que Usted Debe Dejar De Usar Para Cocinar.

El consumo de aceites vegetales se ha incrementado dramáticamente en el último siglo, prácticamente no existían en nuestra dieta hasta el comienzo del siglo xx.

Hoy os voy a contar de cinco aceites que no se debe utilizar para cocinar y por lo tanto gozan de muy buena salud.

Los aceites que usted debe dejar de usar para cocinar.

1. Aceite de semilla de uva:

La salud de aceite de semilla de uva se basa en la información engañosa y mitos sobre el colesterol y la salud del corazón.

Tiene un muy alto en omega-6 ácidos grasos, alrededor de setenta por ciento. Demasiados ácidos grasos poliinsaturados de la causa de la inflamación. Que es la verdadera causa de las enfermedades del corazón y puede llevar a otros problemas de salud.

También es procesado industrialmente con hexano y otros tóxicos y cancerígenos solventes que se utilizan para extraer y limpiar el aceite, restos de estas sustancias químicas aún permanecen.

 

2. El aceite de Canola / aceite de colza.

Es uno de los más populares de los aceites vegetales, y se cree para ser saludable. Canola significa “Canadiense de ácidos con bajo contenido de ácido”.

Y se trata de una forma genéticamente modificada de la semilla de colza, subvencionada por el gobierno Canadiense. Alrededor del ochenta por ciento de aceite de canola genéticamente modificada.

Contiene altas cantidades de tóxicos de ácido erúcico, que es tóxico para el cuerpo.
La Canola es producido por el calentamiento de la semilla de colza y de procesamiento con un solvente de petróleo para extraer el aceite.

Luego, otro proceso de calor y la adición de ácido se utiliza para eliminar los sólidos (cera) que se producen durante la primera transformación.

3. Aceite vegetal:

Suena bonito y natural, ya que parece que está hecha a base de vegetales, pero alrededor de un noventa y nueve por ciento del tiempo una botella de aceite vegetal en realidad es sólo el aceite de soja.

Usted puede incluso ver los ingredientes en una botella de aceite vegetal la próxima vez que vaya a la tienda de comestibles, verá sólo un ingrediente “de aceite de soja”

.

4. Sustitutos de mantequilla vegana:

Los sustitutos de la mantequilla son principalmente una mezcla de canola y de soya.

5. Aceite de maíz:

Hay una idea falsa popular que el maíz es un vegetal. En realidad es un grano. El maíz se originó y fue criado a partir de una planta similar a la alta hierba que se asemejaba a algo como el trigo.

El aceite de maíz tiene cincuenta y ocho por ciento de ácidos grasos omega-6, que es demasiado alta y puede causar inflamación. Además, el maíz es uno de los cultivos modificados genéticamente en los Estados unidos. UU

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