10 cócteles calientes para los días fríos

Para que nadie vuelva a pensar que tienes ganas de algo caliente pero con un snack, te presentamos recetas de cócteles que son muy fáciles de preparar, ricas y que van muy bien en climas fríos. ¡Hay opciones para todos!

3 bebidas calientes de vino tinto perfectas para el otoño

10 cócteles calientes para los días fríos

1 corajito de olla

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Para los que gustan del café y más si eres mexicano, prueba este cóctel con Corajito (licor de café). Para hacer esto, simplemente coloque cada ingrediente en el vaso y revuelva. Decora con canela.

  • 45 ml de Corajito o Avellana Clásica
  • 45 ml de tequila reposado
  • 15 ml de sirope de canela
  • 1 pizca de angostura amarga
  • 120 ml de agua caliente

2 Licor de Carajillo 43 Latte

Para hacer la vida más perfecta, dale a tu día un rico sabor a carajillo, pero con leche. Es muy fácil de preparar, llena la coctelera con hielo, agrega 1 ½ oz de Licor 43, 1 ½ oz de espresso, 1 oz de leche evaporada (7-10 seg), todo en ese orden, agita por 10 segundos y sirve sin colar .

  • Licor 43
  • Rápido
  • Leche evaporada
  • Hielo
  • 1 caballo
  • Coctelera o termo.

3 chocolate caliente con vino

Es lo más sencillo y delicioso de preparar. Simplemente combine la leche y el chocolate a fuego lento, luego agregue el vino tinto y caliente hasta alcanzar la temperatura deseada.

  • 300 ml de leche
  • 150 g de chocolate en polvo
  • 150 ml de vino tinto Rub de La Redonda.

4 Spritz de Earl Grey

Si buscas algo dulce y saludable, prueba este cóctel con jengibre natural. Para prepararlo, agregue un poco de sirope de azúcar, té Earl Grey y ginebra. Luego agregue 5s Mule. También puedes hacer frío si quieres.

  • 50 ml de ginebra
  • Mula de los 5
  • 75 ml de té Earl Grey frío
  • Melaza de caña
  • menta

5 vino caliente

Prepara un delicioso cóctel caliente para los días fríos con vino que también será tu nueva versión de tu ponche favorito. Es muy fácil de hacer, basta con poner todos los ingredientes en una sartén y calentar durante 20 minutos, sin remover constantemente con una cuchara.

  • 4 tazas de sidra de manzana
  • 1 botella de vino tinto Ruby de La Redonda
  • 1/4 taza de miel
  • 4 piezas de clavo
  • 3 piezas de anís estrellado
  • 2 ramas de canela
  • 1 naranja (la piel y el jugo)

6 moca baileys

Es un poco más elaborado, pero te garantizo que vale la pena por su textura cremosa y su rico sabor a café. Simplemente ponga todos los ingredientes en una licuadora, Baileys es el final. Mezclar y listo.

  • Crema Irlandesa Baileys 40ml
  • 1 taza de cafe caliente
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de azucar
  • 2 cucharadas de leche

Cóctel de 7 manzanas con caramelo

Si buscas algo dulce pero no relacionado con el chocolate, prueba este delicioso cóctel caliente para los días fríos con caramelo y manzana. En un vaso, sirve el caramelo, la sidra de manzana (no tiene que estar fría), la cerveza de jengibre, agrega el azúcar y una ramita de canela.

  • 1/3 de salsa de caramelo
  • 1 rama de canela
  • 1/3 de azúcar
  • 7 onzas de sidra de manzana
  • 7 onzas de cerveza de jengibre

8 Toddy – té con alcohol

Esta bebida es muy simple y versátil, elige entre tequila, ron, whisky o ginebra, luego agrega té verde, manzanilla o frutos rojos y termina con miel, limón y canela.

9 Atole de Rompope

Básicamente es el mismo procedimiento para hacer una mermelada: calentar la leche condensada con la canela, agregar la fécula, luego la leche y el rompope, dejar fermentar durante 10 o 15 minutos y no dejar de remover.

  • 1 ½ litro de leche
  • 1 taza de rompope
  • ¼ taza de leche condensada
  • 1 rama de canela
  • ¼ taza de agua
  • 3 cucharadas de maicena
  • Canela en polvo

10 Wassail de otoño

Será tu nueva versión de tu ponche favorito pero ahora, con el ron, solo calienta todos los jugos de frutas con la canela en una sartén, sirve en una taza y luego decora con canela.

  • 1 y 1/2 onzas de ron
  • 1 onza de jugo de manzana
  • 1 onza de jugo de naranja
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • 1/2 onza de granadina
  • 1/2 cucharadita de canela

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