La serotonina es una sustancia que se encuentra en nuestras neuronas y actúa como neurotransmisor para las señales que van entre las células o las neuronas para nivelar la intensidad. Algunas de las funciones que realiza en nuestro cuerpo son regular el apetito sexual, controlar la temperatura corporal, mantener el estado de ánimo, regular el apetito causado por la sensación de saciedad, inducir la división celular, ayudar en la formación y mantenimiento del sistema óseo, nivelar la secreción de melatonina que regula el sueño y los ritmos cardíacos, controla la actividad motora, la percepción y la función cognitiva, entre otras funciones más esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
Como podemos ver, la serotonina se convierte en una sustancia muy importante en el cuerpo humano, sin embargo, no es un neurotransmisor que se pueda consumir naturalmente, ya que no hay alimentos ricos en serotonina o que aporten un poco de esa sustancia. .
Por lo tanto, lo que hace el cuerpo para obtenerlo es extraer triptófano, que es un aminoácido presente en algunos alimentos, y lo que sucede cuando ingresa a nuestro cuerpo es que se transforma y se convierte en el precursor del neurotransmisor de serotonina. Por lo tanto, podemos decir que al consumir ciertos alimentos ricos en triptófano, podemos garantizar la producción de serotonina.
Por esta razón, queremos compartir con usted una lista de alimentos que contienen altos niveles de triptófano; estos 10 alimentos que queremos que considere en sus comidas diarias son fáciles de obtener; Ciertamente, muchos ya forman parte de nuestra lista de compras, pero no sabíamos los beneficios que aporta a nuestro cuerpo.
Recuerde que la serotonina también se conoce como la hormona de la felicidad, porque cuando aumenta sus niveles en los circuitos neuronales, produce sentimientos de bienestar, relajación, satisfacción, aumenta la autoestima en los humanos y ayuda a mejorar la concentración. Por lo tanto, es posible que en esta lista pueda identificar alimentos que, ciertamente, al consumirlos mejoran su estado de ánimo, lo hacen sentir feliz y motivado, algunos de ellos y los más preferidos son los plátanos y el chocolate.
1-carne
Para la carne, puede preferir cortes magros, como pollo, pavo y conejo, que proporcionan triptófano y vitaminas del grupo B.
2 huevos
En este caso, la yema de huevo es rica en triptófano y vitaminas del grupo B.
3 lácteos
Los productos lácteos proporcionan triptófano, calcio y magnesio.
4 granos enteros
Recuerde que los carbohidratos ayudan a transformar el triptófano en serotonina. Son una fuente de vitaminas B y también proporcionan magnesio a su cuerpo.
5 verduras
Al elegir frijoles, recuerde que la soya, los frijoles y las lentejas contienen la mayor cantidad de triptófano.
6-Nueces y semillas
Es posible que prefiera los pistachos y las almendras que le proporcionan una mayor cantidad de triptófano. Además, las nueces son ricas en magnesio y las semillas proporcionarán grandes cantidades de zinc.
7 peces azules
El pescado azul le proporciona a su cuerpo triptófano, zinc y ácidos grasos omega 3.
8-chocolate oscuro
Consumir chocolate negro con moderación puede ayudarlo a aumentar sus niveles de triptófano y magnesio.
9-plátano
El plátano es una fruta que contribuye con dopamina al cuerpo y favorece la producción de triptófano. También contiene una gran cantidad de vitaminas A, C, K y B6, que son importantes para ayudar en la síntesis y el metabolismo de múltiples neurotransmisores.
10-frutas y verduras de temporada
Las frutas y verduras de temporada también pueden ser una excelente opción. En el lado de la fruta, pueden proporcionar vitaminas, calcio y magnesio; y las verduras proporcionan magnesio, vitaminas y carbohidratos glucémicos favorables para su cuerpo.
